对室内环境而言，光环境是其极为重要的一项组成部分，餐饮酒店设计中，具体包括人工光环境和自然光环境，对其进行有效应用能使人们视觉审美和心理需求得到更高程度的满足，进而有效推进我国现代建筑行业的发展，更好地满足现代人日常生产生活中的具体需求，为了对光环境设计具有更为明确的认知。

1.办公环境设计

　　办公餐饮酒店设计具体包括空间划分，格局和布局。在具体设计办公环境时，需要综合考虑艺术人文，技术，科学等多方因素。办公环境设计最主要的目的在于为相关工作人员创造一个更为温馨、高效、安全、和谐、卫生、方便，舒适的工作环境，使员工在日常工作过程中具有更高的工作效率。餐饮酒店设计中，对现代人而言，办公环境是其长时间持续作业的重要场所，需要重点考虑空间照明，不仅需要确保满足日常工作过程中的照明需求，同时，还  需要在一定程度内提升空间整体照明，确保相关人员的工作压力得到有效缓解。在具体进行照明设计时，需要严格基于空间具体布局情况进行科学划分，确保以人为准。

　　一般，对中大型办公环境而言，需要基于特定规律在顶棚安装灯具，餐饮酒店设计中要确保光线能均匀照向工作区域，同时，还可以进一步适应灵活多变的平面布局，合理分隔办公设计空间，工作环境照明需要以此为基础为工作区域提供能最大程度满足工作需求的照度。

　　除此之外，餐饮酒店设计中，局部照明也是较为常见的一种照明方式，在工作台面上设置局部照明灯具能基于不同需求合理变动照射角度和灯具位置。最后，在餐饮酒店设计过程中，还需要配合应用各种照明灯具，尽量避免办公空间照明方式与形象单一、呆板，在满足相关人员照明需求的同时，使环境具有一定的美感。

2.餐饮酒店设计

　　在餐饮空间进行光环境设计时，在座位四周或桌上部凹槽局部照明，能在一定程度内营造温和亲切的气氛，餐饮酒店设计在营造气氛时需要科学应用光影效果，在一些艺术作品或具体事物上进行灯光投射，使人具有到更为美好的视觉感受。对餐饮空间而言，光环境设计会在很大程度内影响空间整体范围。中式餐厅需要确保光线明亮，使其空间氛围更为和谐快乐。

　　在整体营造中式餐厅气氛时，需要进一步满足友好、正式的需求，餐饮酒店设计中，相对西式餐厅而言，照明亮度普遍较高，同时，其照度也较为均匀。通常情况下，西餐厅讲究私密性，在布光作业时，需要确保精确把握每个细节。

　　相对中餐厅而言，西餐厅光线较为柔和，同时，其亮度也普遍较低。餐饮酒店设计中，无论是西餐厅还是中餐厅，都需要科学应用开窗与自然光，确保能与外界之间进行有效沟通。