1.厨房抽排油烟风机不排烟怎么办 ？厨房排油烟管道设计需要注意什么？所有餐饮承租人的厨房都需要预留油烟排气管，辅助通风管和事故排气管。在设计中必须考虑并预留足够的厨房油烟排气扇，辅助风扇和油烟处理设备的安装位置。

2.油烟排气系统排出的油烟量是根据餐饮店作为厨房面积的30?35％计算的。该设计基于厨房面积进行40至60次/小时的通风，重餐的设计基于60次/小时，轻餐的数量基于40至50次。每小时/小时设计，面积小于150平方米的餐饮店设计为每小时60次；应预留火锅，烧烤区和烧烤重餐饮区的废气，并根据厨房排烟的下限保留废气量。

3.就餐区域应保持负压。餐饮厨房的补充风量为排风量的70％至90％，应添加其余20％的风量来源。具体数值根据商场的总风量平衡确定

4.原则上，商用厨房不处理辅助空气。有必要根据当地冬季和夏季通风设计温度考虑是否需要进行辅助空气预处理。补充空气需要在严寒和寒冷地区保留供暖条件

5.设计应考虑到未来格式调整的灵活性，并且将来有机会转换成餐饮的区域需要保留油烟和空气供应管道。

6.商业餐饮承租人的厨房应考虑安装更多的竖管以排出油烟，以最大程度地减少水平的油烟排气管的长度。排油烟的水平风道必须相对于厨房区域有一定的倾斜度

7.厨房油烟排气口应远离敏感的建筑物或人员活动区域，油烟净化后的油烟排气口与周围环境敏感目标之间的距离应不少于20m.

8.所有油烟排气系统都需要配备辅助油烟处理装置，并在车间前部安装一个主要油烟净化装置（商人负责供应和安装，以及油烟的设备参数）安装前必须提交净化装置和油烟处理设备的净化效率，以供审查），在油烟排放口前面设置辅助油烟处理设备。低空油烟处理设备的净化效率不低于98％，应除臭（紫外线除臭净化器或活性炭除臭净化器）除臭效率不低于85％;高空油烟处理设备的净化效率不低于95％，油烟排气系统的废气排放标准必须达到国家及同等环保标准。

9.厨房排烟管应由1.2mm厚的304不锈钢板制成，并用氩弧焊完全焊接，供气管应与镀锌铁法兰连接

10.应为使用天然气的餐饮厨房预留一个事故通风系统，并且厨房区域设计成每小时可换气12次。