甜菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用。传统的甜菊糖提取方式生产时间长、产品收率低、大量的使用离子交换和大孔树脂造成水资源的浪费。下面，小编为大家介绍一下甜菊糖提取的新工艺，膜分离工艺。

　　结合甜菊糖目前的生产工艺，将膜分离技术巧妙的镶嵌在甜菊糖的生产工艺中。德兰梅勒的膜分离设备做到膜法除去大分子蛋白、植物胶体及色素等小分子杂质，常温浓缩甜菊糖提取液，体积小且杂质含量明显降低，可有效减少树脂用量、增加甜菊糖树脂的吸附效率，提高树脂解析液中甜菊糖的收率和纯度。膜浓缩透过水可直接排放或回用于提取工序。

　　甜菊糖提取设备生产的工艺优点：

　　1、膜工艺取代絮凝工艺，减少絮凝剂的使用，减少废渣的产生;

　　2、膜浓缩使用的是常温浓缩，能够减少甜菊糖因温度过高导致的损失;

　　3、第一次膜浓缩所得到的透过水可以作为提取水回用，减少水资源的消耗;

　　4、第二次膜浓缩透过液为乙醇溶液，可直接回用，减少乙醇热回收所造成的损失，降低运营成本。