有机酸的合成方法主要有化学法和生物技术两种。生物技术合成法主要是利用微生物通过发酵将碳源转化为有机酸。但发酵产生的有机酸浓度低、杂质多、复杂，含有各种有机酸等副产品，不易建立简单低成本的纯化程序。

　　采用有机酸膜分离技术应用于有机酸发酵液的过滤和除杂过程。具有过滤精度高，可以拦截细菌、发酵残渣、可溶性蛋白等大分子杂质，减少后提取过程的环节和负荷，也广泛应用于细菌收集和蛋白质浓缩。有机酸膜分离技术的技术优势：

　　1、过滤效果好，收率高，产品稳定性好。

　　2、缩短生产周期，降低生产成本。

　　3、过滤过程中不需要添加化学药品、溶媒溶剂，不带入二次污染物质。

　　发酵法是生产有机酸的重要方法之一。有机酸膜分离工艺实现了有机酸的工业规模生产。膜分离在常温下进行，能耗低、不产生相变，可实现对有机酸发酵产物的高效浓缩，有效净化产品，去除杂质。德兰梅勒拥有一系列更实用的解决方案，提供特种膜浓缩、废水处理、中水回用处理工艺技术和核心设备，以更好的产品、更专业的服务，构建双赢模式，成为国内外客户可靠的战略合作伙伴。