近日，广州南沙国际物流中心冷链项目启用，这是亚洲港口规模最大的冷链冷库项目，总体规划库容为46万吨。

项目启用后，未来经结关放行的进口冷链商品1小时内可达大湾区各城市，24小时内可以通达全国各地。

国际冷链对于生鲜食品的进出口意义重大，尤其在降低水果损耗率、扩大市场半径上尤为关键。流通过程中的前后“1公里”是决定水果品质的关键，以荔枝为例，常温运输只能保鲜2天左右，通过清洗、冷冻和真空包装处理等步骤，冷链物流运输，保鲜期可达1个月以上，最长2个月，可以运输到世界各地。

统计数据显示，2022年1月至9月，广州港南沙港区在冷链项目加持下完成冷藏集装箱约5.68万自然箱，冻品同比增长7.60%，水果同比增长435.39%。目前经南沙进口生鲜冷链产品种类超过50种，多为应季榴莲、山竹、车厘子等水果，今年1-9月进口货值超174亿元。

近年来，南沙冷链产业发展迅猛。2021年，南沙新港口岸冷链进口202.9亿元，比2019年增长近两倍。今年以来，南沙口岸冷链进口聚集效应更加明显，上半年，南沙口岸冷链进口175.5亿元，同比增长近8倍，增幅全国第一。

据悉，南沙国际冷链项目以建成临港分配枢纽型冷库功能的综合性冷链物流基地为目标，致力打造公共服务平台“一平台”和冷链物流服务中心、冻品交易中心、冻品分拨中心“三中心”，提供查验储存、保税、冷箱堆存、集中消杀、分拨配送、供应链及其他配套增值业务等一站式服务。