为了解决食品的保鲜保质问题,建造冷库是一种非常好的方式。而铝排冷库是一种采用铝排作为冷库蒸发器的冷库。铝排冷库因其良好的优势受到欢迎,越来越多的人希望建造铝排冷库。今天就带大家了解一下铝排冷库的建造优势。
1、性价比优越。铝排传热系数在-40℃~0℃蒸发温度下K≈9~14w/m2?℃,钢排管传热系数在-40℃~0℃蒸发温度下K≈8~13w/m2?℃,为此同样冷库(负荷相同情况下),铝排配置的蒸发面积小于钢排管。
2、换热效率高。铝材导热能力好,配置合理,换热能力提高20%,管内制冷剂的蒸发温度和库温度温差小,蒸发温度增高,压缩机能效比增加,能耗减少,节能效果显著。
3、重量轻。单位蒸发面积的铝排重量是钢排的六分之一。因而安装方便,支护成本降低。铝排制作在厂房内完成,质量性能有保证,钢排现场制作麻烦,质量难以保证。铝排内部光洁度高,易清洁,延长压缩机使用寿命,而钢排易锈蚀,造成系统堵塞。
从铝材成本及先进压铸工艺等综合成本看,铝排单位面积价格高于钢排管,但是铝排管性能大大高于钢排管,总体性价比铝排要优于钢排,因此选择铝排是较理想的方案。
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暖通制冷设备研发
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气调冷库设计需要配套安装预冷库的原因调保鲜库技术之所以领先于传统的冷藏冷冻技术,实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,使库内果蔬处于休眠状态,从而更好保持果蔬的新鲜度和商品性,实现出库后仍保持原有品质。 气调冷库贮藏温度可与冷藏库贮藏温度相同,或稍高于冷藏的温度,以防止低温伤害。气调与低温相结合,保鲜效果(色泽、硬度等)比普通冷藏好,保鲜期明显延长。同时,果蔬在送入气调冷库贮藏之前需要进行的适当降温处理是搞好贮运保鲜的头一步,也是非常关键的一步。这就是大型气调冷库通常都需配套设计安装预冷库的原因。
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