在海岛建500平方米山丘花园,夫妻二人搬运600多块大石头,打造世外桃源~
无问西南
2024年06月21日 13:33:53
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花园的名称: 露卡的山丘花园 小红书同名 园主: Cody,晨和德牧Lucca 坐标: 塔斯马尼亚州 澳大利亚东南角的一个岛 朝向: 向西(全日照) 园龄: 5年 花园面积: 约500平方米 花园特点: 夫妻俩人亲手搬石头,在500平方米的大斜坡造山丘花园,种树种花种菜,实现鲜花蔬果自由。

花园的名称: 露卡的山丘花园 小红书同名

园主: Cody,晨和德牧Lucca

坐标: 塔斯马尼亚州 澳大利亚东南角的一个岛

朝向: 向西(全日照)

园龄: 5年

花园面积: 约500平方米

花园特点: 夫妻俩人亲手搬石头,在500平方米的大斜坡造山丘花园,种树种花种菜,实现鲜花蔬果自由。

     


晨是土生土长的北方人,记得小时候,姥爷种了很多月季,到了冬天,他都用脸盆给它们扣起来防冻。夏天,母亲会在院子里种很多丝瓜。


       
       

花园美景▲


晨2009年去澳大利亚留学,后来在那里定居,有了自己的住所。种花种菜的基因被唤醒,她和先生Cody,先后打造了两个花园,都是种花也种菜。


       
       

花园给的切花自由▲


目前他们住在塔斯马尼亚州,一个具有海洋性气候的海岛。园子很大,前后院加起来有500多平方米,但是是一片斜坡。


     
     

前院变化

最上边是公路,然后往下就是前院:主要种花和树▲


他们开始种了适合气候的李子、桃子之类的果树,后来晨让先生修条小路,有了路才能更方便地改造山坡。于是他们种了更多的树和观赏性花草,慢慢调整和丰富种类,才有了园子今天的样子。


     
     

后院变化

前院往下是屋子,屋后的坡就是后院:种菜和本土植物▲


晨从事医疗行业,有时工作压力很大,下班后遛一圈园子,就放松下来了。

“同事们不理解,为啥我下班总是直接往家跑?”


       
       

晨在花园的生活▲


他们哪里知道,当从卧室窗户望向前院,看到随风飘摇闪闪发光的花儿;提上篮子,去后院摘当天要吃的蔬菜;由露卡老小姐带路,在石头路上慢慢悠悠地走……这些都是多幸福的事。


德牧露卡▲


01 

搬600多块石头上山,最重120公斤


澳大利亚受英国花园文化的影响,苗圃很多,植物的品种丰富。但澳大利亚的人工太贵了,好在先生的动手能力强,大大小小的造园工作就自己做了。


       
       
       
       
       
       

前院植物一点点丰富起来,Cody觉得一开始做的木头小路不好看,又换成了石头小路▲


院子最开始就是个巨大的土坡,在有限的人力和财力下,“愚公移山”是不可能的,只能因地制宜、应山而行了。但正是有了这种坡度,才给园子带来了一种相比平地看上去更加有深度的视觉感受。后院有远处的大山作为背景,有了“borrowed view”-“借景”,这应该是平地没有的优势吧!


       
       

前、后院景色▲


“幸好我们举铁将近10年了,最大的石头大概有120公斤,我是戴了举重腰带,中间休息了几次才搬到指定地点的!”


       
       

从最上边的停车位到后院有40米长的路,但高低相差12米,买回来的每块大石头,都要从停车位搬下来7个台阶,才会达到山坡的第一条小路口,然后再一点点挪……▲


粗略估计,他们一共搬了600多块石头,现在回忆起那段经历,特别是 每次遛园子,看见那块最大的石头, 晨总是有特别多的感慨。


       
       

Cody在建凉亭和铺路▲

       
       

园子里的木工活基本都是Cody做的,比如可拆卸板子的堆肥箱和精致的冷棚▲


除了双方父母提供过一些短暂的人力帮助,都是他们两人一木一石亲手建造的,正是如此,他们对园子有着特殊的感情,园子建之不易。




02 

植物太多,仿佛住在森林


前院的植物,可从上往下看。首先种得最多的是树:一是为了增加园子的隐秘性,二是用来防风。

       
       

大概有70%是观赏性落叶树木,30%是可食用性树(果树和坚果),大大小小100多棵。▲


当时在前院坡上还种了几棵树蕨,后来因为山上日照太强,晨把所有树蕨一个个拔了出来再移到了房子旁边的角落,成为今天的树蕨小园。


       
       
       
       

树蕨园和一些耐阴植物▲


往下看是灌木和攀爬植物,比如迷迭香和铁线莲。在其间隙种了飘逸的观赏草,比如羽毛芦苇草和巨针茅。


       
       
       
       

铁线莲、观赏草等▲


再往下是月季和芍药,其中穿插着耧斗菜、洋水仙、百合、蓍草、大丽花等。这些花都被猫薄荷衬托着,再用龙舌兰和伏地植物作个点缀,比如玉簪、香雪球和虞美人等等。


       
       

百合、芍药▲


       
       

再次推荐猫薄荷,品种walker’s low, 不招野猫只招蜜蜂所以放心种。▲


后院是一样的土坡,晨把它分成了几个区:七个高台镀锌钢菜床;一个凉棚用来种葡萄;再往后就是澳大利亚本土植物区,大部分是各种桉树和其他大型树木。


       
       

后院的树和菜床▲


经过这几年陆续栽种,晨的园子里植物多到数不清。“被密实的植物所环绕,我常常有种不像在自己家里的错觉,很幸福。”


     

植物越来越茂盛▲


03 

本想拔2根葱,却逛了一上午


因为地势原因,后院的几块平地区域就显得十分宝贵。7个菜床和旁边的小部分土地,一年四季都种上不同的蔬菜。两个人,一天一顿正餐,后院这点儿菜 虽然种类不是特别多,但已经 足够了。冰箱空了就到菜园子来看看,琢磨着可以吃点什么。


       
       
选择镀锌菜床,一是持久不易坏,种菜、打理时不用弯腰,二是防止狗子搞破坏(但没防住)。       楼下很多钢建筑结构,镀锌钢材料看上去也比较协调。            


       
       

狗子经常跳到菜床上搞破坏,买了防护罩, 往中间一折正好放在菜床上。

需防虫、防鸟时,可把网固定上去。▲


晨在逛菜园子时总有种满足感,“本来是想拔两根葱,结果在园子里溜达很久,哈哈哈……”抬头看见远处的山和天空,低头便能看到自己播种的小葱、白萝卜和小白菜。菜床渐渐变得丰满,晨和先生总是盘算着明天可以摘豆角,后天可以吃玉米……


       
       

收获的菜篮、果篮▲


除了现摘现吃的,晨还解锁了不少美食:吃不完的番茄做成番茄酱;李子做成李子派;洋蓟切开和大蒜、迷迭香一起烤;甜菜做红丝绒蛋糕……新鲜的食材,简直香迷糊了!


       
       

李子派和果酱甜甜圈▲


在认真种菜之前,冰箱稍微空就会去超市买买买。后来菜园子成了他们的冰箱,种啥吃啥,他们变得更喜欢单纯的味道,进而更珍惜简单的生活,内心平静了、幸福感也就满格了。


       
       

新鲜的花菜和玉米▲


“所以呀,小伙伴们,把菜种起来,哪怕是在花盆里慢慢尝试,因为吃到自己种的食物是件无比幸福的事。而且种菜本身就是个疗愈的过程,不是吗?”


04 

造园分享,这3点很重要


造园的过程,也是晨和先生不断地尝试和摸索的过程。“我觉得造园是非常个人的事,所谓园艺 Gardening, 是organising nature, 要有设计和照顾的成分在里边,不是铺块草坪就完事,更不是追风模仿。设计建造也要顺势发展,而不是逆水而上。”


       
       

从坡上看花园▲


以下是他们觉得比较重要的经验:

第一,认识到花园是一个整体。

有蜜蜂来授粉了,果树才能挂果更好;土壤健康了植物才会长得茂盛,植物茂盛了杂草也就无处丛生;植物种类丰富了,昆虫也会多起来。


比如种菜,除了浇水、施堆肥,还要关注长得好的要多种些;如果某种菜长得不好,也不用纠结或者通过打药之类的做法去追求产量,一切尽可能让大自然说了算。


       
       

大丽花、百合▲


第二,不要害怕种树。

树不仅可以给园子增加立体感,还可以防风。其实树没有想象中长得快,而且要看环境条件,不一定就能长到最高的高度。


树的选择太多了:如果院子不大,也可以种小型的树,推荐西府海棠(crab apple), 好养,开花也非常漂亮;如果院子有阴凉,就可以考虑小型的日本枫树,叶子确实太美了;还有容易丰收的果树,比如李子、杏子、柠檬,是吃货朋友的优选。


       
       

左:结婚10周年种下一棵蓝云杉

右:春天开花闪闪发光的西府海棠▲


第三,选植物不要盲目跟风。

要选择适合自家气候和搭配风格的植物。不要太杂、颜色太乱,要根据自己院子的面积,选择几类能够长得好的植物,大规模分层次地种植。


在填缝植物选择上,尽量选可以来年自种的,如虞美人和耧斗菜,或者可以插枝繁殖的,如猫薄荷。这样既省钱又可以快速达到丰满的效果。


     

丰满的植物▲


他们当初只想在山上修条小路、种点果树,没想到,一发不可收拾。园子已经成了他们生活中不可缺少的一部分,也变成了他们表达创造力的一种艺术形式,对于他们来说,园子不会是永恒不变的。


     

Cody和露卡在花园▲

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