关于食堂厨房的排水问题..
lsy78
lsy78 Lv.2
2002年11月28日 22:11:36
只看楼主

小弟近日做的一个项目,厨房洗涤盆的排水直接排入污水管,审图公司的老师说我违反强制性规范,应该采取间接排水,所以想请教一下,食堂厨房洗涤盆的排水是否必须是间接排水?另外,如必须间接排水的话,二层的厨房如何处理,难道让结构把楼板做厚吗?

小弟近日做的一个项目,厨房洗涤盆的排水直接排入污水管,审图公司的老师说我违反强制性规范,应该采取间接排水,所以想请教一下,食堂厨房洗涤盆的排水是否必须是间接排水?另外,如必须间接排水的话,二层的厨房如何处理,难道让结构把楼板做厚吗?
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q131427
2002年12月08日 18:48:54
22楼
现在表达有问题了:(。
对于小食堂来说,做地沟是方便,但对于大型学校食堂,而且二三层也有厨房的。处处做地沟有时很困难。地沟也有个坡度问题。这时就可以。。。。
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lsy78
2002年12月12日 21:22:02
23楼
谢谢q先生的慷慨陈词,本人也是这样理解的,真是英雄所见略同啊!哈哈!
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ydh1981
2002年12月20日 18:12:24
24楼
卫生间的排水立管能否接入地下的主管道(接有厨房排水)
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q131427
2002年12月21日 13:12:49
25楼
厨房排水需经隔油池处理、卫生间污水经化粪池处理后方可合流排。
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kobejun
2002年12月21日 14:42:10
26楼
我觉得间接排水的意图不在于油污对排水管道造成污染,而应该是通过间接排水来减少排水系统对排水设备和容器的污染。大家可以看一下《建筑给水排水设计规范》,举例必须采取间接排水的设备有:医疗设备、生活饮用水储水箱、食品制备等等,都是洁净要求较高的,所以才采取间接排水。并非部分同志所讲是对排水管道的污染。
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ajchen
2002年12月22日 11:05:34
27楼
楼上所言即使,防污染指防止对用水设备的污染,

以前出现过直接排放造成污水返回用水设备,造成污染的现象。

故现在的强制条文禁止直接排放~
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leipear
2008年05月05日 11:35:17
28楼
且看建筑给排水规范3.3.4条:间接排水的设备与容器宜排入临近洗涤盆。这说明洗涤盆是不用间接排水的。
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