主要是不好检修和清理，占用面积也比较大些。要设人孔。同样要设提升设备。搞起来不比成品隔油器便宜多少。还需要建筑和结构专业配合设计。

谁能解答呀，学习一下，楼主再问问，像我这样的刚刚毕业的学生就是需要这样的没有遇到过的问题，多谢楼主的提问，加油！！

混泥土的肯定便宜些~~~

有道理，最好不要放在地下二层，会有很多问题，系统很复杂

理论上应该是可以的。
但是如你所说，施工、管理、清掏、维护都有问题。最好不要这样做。
成品的隔油池也有便宜的。

我感觉尤其后期运行维护管理会很不方便的，建议最好不这么，但是从施工、设计都可以实现！

改造的话，利用原来的地下二层空间其实和成品的没什么两样，而且占地更大；要是想不占地方，那就要看人家结构专业的让不让你挖了，结构安全、防水什么的费用可不得了。。。。

从版主的表述中看，
原来是有考虑厨房的隔油措施的，只不过现在业主要求改为混凝土隔油池，
可能是觉得混凝土隔油池便宜，可以节约投资。
其实成品隔油池和混凝土隔油池在技术上的要求是差不多的，
都可以设在厨房的下一层，即地下室二层，都要求要有通风措施，都要求提供电力，一定的建筑面积，都需要提升排水。。。
成品隔油池和混凝土隔油池综合成本应该通过招标程序比较一下，相对而言，成品隔油池的卫生条件会好一点，它实际上是成品的隔油池加气浮，材质有多种。

主要取决于你的提升设备不会经常出问题……

可以的啊，没问题，我做的一个工程就是地下一层餐饮，地下二层是隔油池！只要你能解决通气问题，其他没有什么，采用提升泵~