很久没灌水了，今天到酒吧来上一壶酒，几根油炸桧，来上一贴。呵呵...


油条，原来叫“油炸桧”。这种传统的早餐小吃，据传说还有一段故事。

《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义

愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞

在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧！吃油炸桧！”

为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。

从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。至今，有些地方，仍有把油条称为“油炸桧”。