1、运水烟罩——原理
运水烟罩是环保型烟罩。它利用水雾化的原理，在烟罩内形成一层水幕，使油腻及其它有害物质在水幕中过滤，经过脱水扇的离心作用随水雾洒落在沥水板上，通过水槽回流到控制柜中进行分离、排放。该类产品只能够处理大稞粒油粒、降低排放空气中的热量，但不能真正有效处理烟雾。同时，清洗维护比较困难，烟罩拦栅阻力比较大。该类设备现已经很少使用，已经被静电油烟净化设备所代替。
2、 静电油烟净化器——原理
油烟进入平板式除尘器，对微米级(--0.001um)的烟尘吸附，经净化后排出。此类设备因放电极位于两组集尘极板的中心，偏差小。一般油烟静化器的极板间距为20--30mm，偏差±2mm。当空气中带有粗的油烟粒子，极容易造成极间之放电打火，常听见啪啪的响声，造成不稳事定工作。最大的缺点是当油烟净化器使用不到1个月时需要拆开设备把整个内核拿出进行清洗，由于极板间距较小，无法一一铲除油污，很多清洗人员则把整个内核用高浓度清洗济进行泡洗，设备内核一次次严重损害变型，在工作时更容造成极间放电打火，严重时则发生火灾，在类事情在各个地方都有见。
3、离心式油烟净化器——原理
采用物理离心原理，网盘以每分钟1300转的转速高速旋转，将油烟吸入油烟净化器并进行油烟分离，油烟里的油在离心作用下被强制分离，由集油槽收集流入油盒内回收利用。整个油烟净化系统由管道，油烟净化器和风机组成。根据需要可设计成一级净化和多级净化。其净化效率达到国家环保标准。其造价和静电式的大致相当，运行及维护成本则大大降低。维护只需清洗网盘，方便快捷。最重要的是烟罩和管道没有积油，减小了火灾隐患！

我公司专业承接各类油烟净化工程，生产风量2000-20000m3/h的各种类型的离心式油烟净化器。
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