楼上好几位朋友都提醒了你，做新风不是节能的问题，而是强条的问题。不做新风很可能通不过审查！
其实解决的问题很简单，你的图纸上设计新风，但是甲方最后不做。这样责任就不在你的身上了。

商业内餐饮，新风和排风都是要做的。投资方不会没开张就想倒闭吧。

新风肯定要啦

设置机械新风是强条吗？有外窗，可以利用自然渗透风，可以不做新风吧，只要渗透风保证室内人员新风量要求就可以了

新风应该设，如投资过高在餐饮部分可设新风换气机，达到新回风换热的目的减少初投资及运行费用。商场最好采用全空气系统，减少漏水的故障点。

同意。规范没有强制设机械的

新风可以通过自然渗透.作为餐饮,渗透是远远不够的哦! 肯定要引进新风啊!

靠室内负压自然渗透新风也行。

1）的确，规范没要求做机械新风系统。所以对于装修档次不高、门缝比较大、采用分体空调的房间，是可以依靠新风自然渗透的。
2）但是，楼主说的餐饮包房，设计新风量和排风量都比普通房间大，而且装修标准也不会很差。以一个10人的包房为例，新风量和排风量宜取250－300m3/h。那么自然渗透能不能满足这个风量呢？
3）我来估算一下：假设门是1.5x2m，窗是2x1.5m，合计缝隙长度为14m。缝隙宽度取0.004m，缝隙风速取0.5m/s，则14x0.004x0.5x3600=100m3/h。这是渗透风量，另外还有门开启时的漏风量：门面积3平米，风速0.5m/s，假设一小时内门开启一分钟（就餐过程中服务员进出很快，一般都随手关门），则漏风量约为3x0.5x60=90m3/h。以上两项合计，自然进风量约为190m3/h，接近但未达到250－300m3/h的设计新风量。
4）从我计算的结果来看，如果不设计机械新风，那么必须保证机械排风的效果，让室内形成足够大的负压，才能让新风渗透量达标。当负压较大时，缝隙风速会超过0.5m/s，那么进风量就可以达到250－300m3/h了。
5）但是，机械排风的效果真的能100％的保证吗？首先，机械排风系统如果连接了很多个房间，排风量经常分配不均，有的房间排的多，有的排的少，那么有的房间就没有足够的负压；第二，自然渗透不一定是补充室外新风，也可能是补充了走道里的并不清洁的室内空气，说不定还是邻室的废气。
6）综上所述，我认为对餐饮包房来说，不设计机械新风，仅设计机械排风的，并不能保证新风渗透的效果。所以不推荐这样设计。
7）以上的讨论过程是建立在中央空调、中档以上装修的条件。如果餐厅档次很低、采用分体空调、甲方认为憋闷一点无所谓，或者开空调时开窗也无所谓的，那么做不做新风就无所谓了。
8）关于门窗缝隙的取值，据我了解，一般装修的好的房子，门的上面和旁边的缝隙一般是1－3mm，下面距地的缝隙大约是3－5mm。我一律按4mm来计算。由此可见，新风渗透的大小范围其实很难精确计算（取值4mm比取值2mm大了一倍）。对一个科学严谨的设计来说，应当避免这种凭空想象、无法把握的情况出现。

不做新风也能行,你可以换种方式,加大排风量不就增大了新风渗入量?特别是餐饮,排风后通过你现有的门窗缝隙的新风渗透足够了.