关于餐厅消防的疑问,望高人指点!
hswcock
hswcock Lv.3
2007年05月08日 17:14:05
只看楼主

概况:3层餐厅,建筑高度13.2米,总建筑面积3600左右,市政水压3公斤左右喷淋:1.餐厅的自喷设置在规范上不是很明确,只有要求设置中央空调系统的建筑需设置自喷系统,具甲方说可能采用 VRV系统,请问该系统算作中央空调系统么?2.危险等级是作为建筑高度不到24m的民用建筑轻危险级设计还是按多层公用建筑中危1级来设计?3.喷淋采用市政直接供给可以么?消火栓估算一下市政压力应该能满足该建筑最不利点的消火栓压力,问是否有必要设置屋顶水箱?是考虑到双保险

概况:3层餐厅,建筑高度13.2米,总建筑面积3600左右,市政水压3公斤左右
喷淋:
1.餐厅的自喷设置在规范上不是很明确,只有要求设置中央空调系统的建筑需设置自喷系统,具甲方说可能采用
VRV系统,请问该系统算作中央空调系统么?
2.危险等级是作为建筑高度不到24m的民用建筑轻危险级设计还是按多层公用建筑中危1级来设计?
3.喷淋采用市政直接供给可以么?
消火栓
估算一下市政压力应该能满足该建筑最不利点的消火栓压力,问是否有必要设置屋顶水箱?是考虑到双保险
么?另外在水箱无法达到7m静压的情况下,需要设置稳压泵么?记得以前一位前辈跟我说多层建筑静压达不到7m也没关系,是这样的么?
谢谢各位,小弟现在积分不多,等有了积分一定及时补送
免费打赏
yanglan
2007年05月08日 18:11:40
2楼
一 上海地方规范:
4.2.1 符合下列情况之一的建筑或部位应设闭式自动喷水灭火系统:
第八款规定: 总使用面积超过1000m2的餐厅(不包括厨房面积)。
建规里没有找到,但是
5 设置有送回风道(管)的集中空气调节系统且总建筑面积大于3000m2 的办公楼等;如有集中空调的话,要设的。

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hswcock
2007年05月09日 00:20:20
3楼

这一条我也注意到了,喷淋是要设了,那喷头按何种危险等级布置呢?
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hswcock
2007年05月09日 00:21:18
4楼
谢谢大家,希望老王回答一下
毕竟是资深人士,哈哈
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hswcock
2007年05月09日 12:54:27
5楼
怎么没有人回答呢?
顶上去!!
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hswcock
2007年05月10日 11:48:23
6楼
我很着急啊,那位解答一下啊
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wanan119
2007年05月10日 13:02:08
7楼
民用建筑最大防火分区才2500平方,你的餐厅3600平方,必须要自动喷淋啊,喷水压力4公斤,要设置水池的
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hswcock
2007年05月10日 13:07:02
8楼

谢谢,三层共3600,每层1200左右,wanan你觉得消火栓市政直供ok么?
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gpechj02
2007年05月10日 23:00:37
9楼
建筑物定性:公共建筑
建筑物体积:3600*13.2/3=15840>10000立方,依据建规8.3.1第四款,应设室内消火栓,查建规8.4.1,用水量15L/S,同时使用水枪数量为3支,每根竖管最小流量10/S。
消火栓压力计算:
充实水柱:8.4.3第七款的规定,不小于7米
最不利消火栓的水量,用天正计算,流量4.65L/S,充实水柱10.07,压力:16.64米水柱(衬胶水带,25米长),最不利消火栓下层的消火栓流量:5.35L/S,竖管流量等于10L/S,充实水柱大于7米,符合要求。
需要的市政水压大致计算:16.64+4.4*2(楼层高)+1.1(消火栓高度)+3(倒流防止器水损)+2.9(估算的管道水头损失:50米DN100镀锌管通过15/S流量的损失)=32.6(米水柱)+自来水管道埋地深度。
市政水压不满足常高压要求,设置临时高压系统。设置9立方屋顶水箱,无需稳压,消火栓内设置直接启动消防泵的按钮。
查建规8.5.1自喷设置场所,没有餐厅,无需设自动喷淋。
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hswcock
2007年05月11日 13:10:36
10楼
多谢gpechj02
对于您消火栓的计算我表示认同,可是如果我不选择倒流防止器而是止回阀,另外通过放大管径来减少水损,我觉得3公斤的压力还是可以满足的,毕竟甲方不愿意为了一点点压力来增加造价,你认为呢?
至于喷淋依据建规8.5.1第5条
设置送回风道的集中空气调节系统且总面积大于3000的办公楼等需设置喷淋,我觉得喷淋还是有必要的,毕竟风道对于火灾的控制不利,请指教
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gpechj02
2007年05月11日 17:49:51
11楼

室外消防管网要成环,并且要两路进水,这样与市政的接口处的倒流防止器是强制性要上的。放大管径可以减少损失,这点是行的通的,但你说的是3公斤左右,这个就不好说了,左多少,右多少,应该是最少多少才对。具体的计算以你的为准 。本人的只是个估算。
餐厅最容易起火的部位应该是厨房,规范已经对厨房做了特殊的要求。至于餐厅的喷淋,我认为规范上没有就可以不设。
但你觉得做了集中空调的就要上喷淋,这种有点太牵强了,现在有很多厂房也在做中央空调,是不是所有做了中央空调的厂房都在做喷淋呢?当然不是的,规范对厂房的喷淋设置做了相应的规定。个人理解仅供参考。
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