睡莲，系睡莲科睡莲属（Nymphaea)多年生水生宿根草本植物。睡莲花、叶大多浮于水面，故俗称水浮莲。睡莲花色艳丽、姿态优美、芳香宜人，是水景园林不可缺少的水生观赏植物之一，在众多水生花卉中独领风骚。
　　人们栽植睡莲的历史，最早可追溯到四千多年前，当时古埃及人就已在水中栽培一种开白花的“埃及白睡莲”，这从尼罗河岸班尼.哈桑村的古墓壁画上所得到证实。
　　睡莲的育种工作始于150多年前，当时的法国植物学家就成功地培育出大量优秀的睡莲品种，尤其值得称誉的是耐寒睡莲杂交育种专家约瑟夫·博里·拉图尔－马利列克（Joseph Bory Latour-Marliac）。马利列克于1830年3月6日出生在法国西南部的洛特加龙省格伦耶斯地区的洛特加龙河畔（Lot-et-Garonne, Granges），1880年至1910年期间，他在距法国波尔多东部约130km的坦普尔苏尔·洛特地区进行了大量的杂交育种工作，培育出了100个左右优秀的耐寒睡莲品种，大部分至今仍畅销世界各地。在马利列克于1911年1月26日去世以后，他的女婿莫里斯· 雷德克（Maurice Laydeker）继承了他的工作，继续管理拉图尔－马利列克（Latour-Marliac）苗圃。而后雷德克（Laydekers）家族的两代人继续从事莫里斯的育种工作，一直到拉图尔马利列克苗圃于1991年转卖给英国英格兰西南部的柴群（Cheshire）南特威奇（Nantwich）斯坦彭列水生植物园（Stapeley Water Garden）为止。

睡 莲
英 名 Pygmy Waterlily
形态特征 属多年生水生花卉，根状茎粗短。叶丛生，具细长叶柄，浮出水面，纸质或近革质，近圆形或卵状椭圆形，直径6—llCm，全缘，无毛，上面浓绿，幼叶有褐色斑纹，下面暗紫色。花单生于细长的长梗顶端，多白色，漂浮于水面，直径3—6Cm。萼片4枚、宽披针形或窄卵形。聚合果球形，内含多数椭圆形黑色小坚果。长江流域花期为5月中旬至9月，果期7-10月。
产地习性 产亚洲东部，各地均有栽培。较耐寒，江南地区冬季不加保护能安全越冬；喜强光，通风良好，有树荫的池塘，虽能开花，但生长势弱；对土壤要求不严，pH值6—8均能正常生长，但喜富含有机质的壤土；生长季节池水深度80cm以下为宜。长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6—8月为盛花期、10-l1月黄叶期，11月后进入休眠期。在北方，睡莲可于不结冰的冷室或窑内越冬，5月中旬出房下水，盛花期7—8月。繁殖栽培 一般用分根繁殖，3—4月间气候转暖，芽已萌动时，将根茎掘起用利刀分若干段，每段2—3节，另行栽植。播种繁殖须在开花后，用纱布袋将花包上：，以便果实成熟破裂后，种子落入袋内不致散失。种子收集后装入盛水瓶中，密封瓶口投入池水中贮藏。翌春捞起，将种子倾入盛水的三角瓶，置于35—30℃温箱内催芽，每天换水，约2周种子萌发，待芽苗长出幼根便可在温室内用小盆移植。种植后将小盆投入缸中，水深以淹没幼叶lcm为度。4月份当气温升至17℃，便可移至露天管理。随着新叶增大，换盆2-3次，最后定植时缸的口径不应小于35Cm。若管理得当，部分植株当年可着花，多数次年才能开花。
盆栽每年春季分株。盆底用马蹄片或适量骨粉作基肥，然后浸入大水缸或水池中。逐步增加水深至20—30cm，保持阳光充足、通风良好。池塘栽植时用肥沃河泥和基肥，将分栽的根平埋入泥后灌水，春季水深20-30cm，夏季水深60-80cm。生长季节常有蚜虫危害，可用40％氧化乐果2000倍液喷杀。
园林用途 睡莲是花、叶皆美的观赏植物。我国在3000年前汉代私家园林中已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。现在大江南北的公园、风景区、植物园乃至工厂、机关、学校的庭园水景，多选种各色睡莲。其根能吸收水中的铅、汞及苯酚等有害物质，还能过滤水中的微生物，故有良好的净化污水的作用。根茎富含淀粉，可食用或酿酒。全草宜作绿肥，又可入药。

同属植物约50种，广布于温、热两带。
温带种类：
1．白睡莲(N.alba L.)，叶革质，近圆形，基部深裂至叶柄着生处，全缘，幼叶红色。花白色，浮于水面，芳香，朝开暮闭，花期夏季。宜水深0．6-1．2m。产欧洲及北非，现世界各地广为栽培。变种很多，观赏价值高，常见栽培的有：大瓣黄(N.alba L.)；大瓣白(N.alba L.×N.odoratga Ait．)；娃娃粉(N．alba L．× N.odorata var．rosea Pursh．)；大瓣粉(var．rubra Lonnr．)；玫瑰红睡莲(cv．Rosea)。
2．杂种睡莲(N．marliaceao Marliac)。绝大多数耐寒杂种睡莲品种，是在19世纪末20世纪初由法国人Joseph Bory Latour-Marliac培育，其双亲可能是白睡莲(N．alba L．)和粉红香睡莲(N. odorata var． rosea Pursh．)；杂交后代主要性状：植株中等大小，性强健，叶片茂盛，花朵大而繁多，挺出水面之上。常见品种有：白花杂种睡莲(cv．Albida)，花白色，径10—15cm，需水深45—90cm；粉花杂种睡莲(cv．Carnea)，叶片紫红色，初花深粉，后变至乳白色，径10—12cm，需水深45—90cm；黄花杂种睡莲( c v．Chromatella)，花多，黄色，径10-15cm,需水深45—60cm，杂种中最耐寒品种。
3．黄睡莲(N．mexicana Zucc．)，根茎直立，叶圆，背面具紫褐色斑点。花鲜黄色，中午开放。产墨西哥。
4．香睡莲(N.odorata Ait．)，根茎连续，分枝少。叶圆形或长圆形，亮绿色。萼褐色，花白色，芳香，晨开午闭。产北美。常见栽培品种有：曙光香睡莲((cv.Aurora)，叶具绛紫色斑，花初开淡蓝色,后变深红色，径5—7Cm，夏季盛花，需水深30-60cm；胜利香睡莲(cv.Conqueror)，健壮，花玫瑰红色，径15cm,花瓣外层及萼片均白色，具红纹，需水深45-75cm；星花香睡莲(cv.Escarboucle)，叶深绿色，花白色或红色，径15—20cm，星状，需水深45—60cm；黄花香睡莲(cv．Sulphurea)，叶绿色，具红色斑点，花黄色，径7．5cm，具香味，需水深22-30Cm；大花香睡莲(cv.Sulphurea Grandiflora)，生长健壮，花大黄色，具浓香，径15cm。
5．块茎睡莲(N.tuberosa Paine．)，植株大，叶深绿色，花白色，径10-18cm。需水深60-120Cm，产美国东北部。
热带种类：
要求水深25-30cm，每株需水面4m2，夏季水温21℃，冬季水温10℃。根茎在冬季挖起贮藏在湿沙中，温度保持10℃以上。栽培种多为紫花，部分杂种有自、黄、粉、红、深紫等色。叶片供观赏，花期6—9月。一般10：00-12：00开放，16：00-19：00闭合。单花寿命达3-5天，具浓香，花繁多，径15-20cm。在亚热带气候条件下，有些品种花径达30cm，常见栽培的有：
6．蓝冠睡莲(N.capensis Thunb．)，叶背红色或粉红。花星状，径10-12cm，淡紫色，芳香，出水高13-25cm，原产南非。
7.埃及睡莲（N.lotus L.),根肥厚。叶深绿，边缘微皱。花淡紫色，外瓣平展；内瓣半直立，径15—20cm，夜晚开放。产埃及。
8．明星睡莲(N．stellata Willd．)，健壮，根多。叶淡绿色。花星状，浓香，外瓣蓝色，内瓣金黄。径10-15cm，萼片光绿色具黑斑。有深蓝色、玫瑰紫色及白色栽培品种，产印度及东南亚。

白睡莲
　　幼叶浅褐色,成叶绿色。叶径20-30cm,叶裂小。花白色，略有香气。花径13cm左右，花瓣20多枚。花浮水或稍出水面。该品种长势强，繁殖系数高，耐深水。

诱 惑
　　叶圆形，幼叶暗红色，成叶绿色。花淡紫红色。花径14-16cm，花瓣25-28枚。上午开放，下午闭合。花浮于水面，耐深水。

宽瓣白
　　该品种是白睡莲的变种。花纯白色，瓣20-30枚，瓣幅宽厚。花径14-16cm，甚美观。幼叶浅绿褐色，成叶绿色。上午开放，下午闭合。繁殖系数大，耐深水。

克罗马蒂拉
　　叶圆形，直径20-26cm。叶表面有黑褐色斑点。花淡黄色,花瓣狭长,瓣24-30枚。花径14-15cm。上午开放，下午闭合。花挺出水面。

壮 丽
　　叶圆形，绿色，直径20cm左右。花色暗红，边瓣颜色淡。花径15-17cm。花瓣26-30枚。上午开放,下午闭合。花浮于水面,耐深水。

佛琴娜莉斯
　　叶正面绿色，反面淡褐色。花白色，基部捎带红晕，略有香气。花径12-14cm，花瓣稍长。长势较强，易繁殖。上午开放,下午闭合。花浮于水面，耐深水。

玛珊姑娘
　　叶圆形，幼叶为淡红色，成叶绿色。花初开始为淡红色，翌日深玫瑰红色，以后逐步加深至紫红色。花瓣30玫左右，群体花期可从四月下旬开至10月上旬。花径14-18cm。上午开放，下午闭合，耐深水。

查兰娜斯创
　　叶圆形，初展嫩叶正面及背面均有深红色斑点；成叶绿色，斑点逐渐消失。花鹅黄色，花心深黄色。花径8-10cm，花瓣25枚左右,较小型。适宜花缸及池塘种植。花上午开放，下午闭合，浮于水面。