如题，现在的中餐厨房是否需要设置中央空调系统呢？规范上规定不是很明确，请有经验交流一下。如果做，做何种中央空调系统，需要注意什么？
如题，现在的中餐厨房是否需要设置中央空调系统呢？规范上规定不是很明确，请有经验交流一下。如果做，做何种中央空调系统，需要注意什么？
2楼
中餐厨房的要不要做空调的话得看业主的意思啊。个人建议还是不做的好。如果要做的话要使用厨房专用的空调或采取防油烟措施。
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3楼
有的做，有的不做，厨房进排风量很大，即使做也要用直流式的吧
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4楼
可以单独做一个一拖一的，中式厨房油烟比较重，回风口要远离厨房
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5楼
如果哪个老板肯做，给他点64个赞
首先，油烟味重，不适合密闭回风。或者全排。
其次，热负荷太大。并且不同时间段相差太大。
还不如单独弄个柜机，别搞中央空调系统
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6楼
大点的厨房一般就用吊顶机组做个岗位送风
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