牡丹的特性是“四宜四怕”，即宜凉怕冻，宜暖怕热，宜光怕阴，宜干怕湿。因此，种植牡丹要选宽敞通风、上午有阳光、土壤肥沃疏松的地方，不可种在积水地、阴湿地、瓦砾地。筑台种植时，台的大小应根据植株多少及大小而定，高度应视该处原来的地势及地下水位高低而定。一般高度为50—100厘米，以石块或砖块砌成台基，并铺些碎瓦片或碎砖。若土壤粘重，应换用培养土。培养土以6份国土、3份腐叶土、1份砻糠灰混合使用。
牡丹的种植与其他花卉不同，牡丹栽种后不需要灌水，更不能浇粪水。人冬壅土即可防寒，春暖后扒开壅土，以利生长。
施肥
花谚说得好，“清牡丹，浊芍药”。“清”的含义是什么?《花镜》上有几句话可以作“清”字的注脚：“十二月地冻，止可用猪粪壅之。春分后便不可浇肥，直至花放后略用干肥。六月尤忌浇，浇则损根，来春无花。”可见，“清’讲非指只浇水而不施肥。有些人被“清”字弄得不敢施肥，这是对“清”的误解。施肥经验是：基肥要足，定植时施入堆肥、饼肥。粪肥。肥上要盖土。追肥要控制，春季花后可追肥一次，肥料必须腐熟．不可过浓。夏季不追肥。施肥以冬肥最重要，施冬肥要结合培土。新种牡丹不宜施浓肥，尤忌浇浓粪，否则肉质根会发霉烂死。养分来源以基肥为主。花后虽处于生长季节，也仍不宜施液肥。种植一年以后，也要以冬施固体基肥为主。
浇水
牡丹浇水不宜多，冬季一般不浇水。5月以后天气渐热，若天旱地干，可适量浇水，但宜干不宜湿，土干后方能浇水。阵雨和梅雨季节要防积水，以免损害植株。暴风或连续阴雨常使土壤板结。雨后地干，就要抓紧松土。及时松土，可以改善土壤的通气状况。牡丹根系垂直入土，松土宜深。每年深松表土至少3次，春天花后一次，夏天梅雨季过后一次，秋天台风暴雨过后一次。
花期管理
主枝顶芽如果不是花蕾，而是叶芽，应及时摘去，以免徒长，影响开花。牡丹枝条较脆，花朵初开时，常因花头过重使枝条弯曲，稍遇大风易被折断，因此可以用细竹片绑扎扶持，这样既防止折断又能增加美观。花谢以后，将花梗剪去，不令结籽，以保植株生长旺盛。
牡丹越冬要覆草防冻，3月天暖即应扫除覆草。