液氮速冻原理
qq_1463701347189
2016年05月30日 15:24:41
只看楼主

是不是通过液氮罐,经阀门控制后流入气化装置,再通过对流风输送出冷气?一般有哪些配件

是不是通过液氮罐,经阀门控制后流入气化装置,再通过对流风输送出冷气?一般有哪些配件
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斗战圣佛
2016年06月03日 15:38:52
2楼
直接液氮喷淋。
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勇者无疆
2016年06月21日 10:50:39
3楼
该设备工作原理为—“冻结物品与低温液体(液氮)非直接接触式冻结”;把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)放入速冻机里,将液氮速冻机内的温度快速降至-120℃以下(温度可根据不同食品而设定),然后使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

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勇者无疆
2016年06月21日 10:50:40
4楼
该设备工作原理为—“冻结物品与低温液体(液氮)非直接接触式冻结”;把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)放入速冻机里,将液氮速冻机内的温度快速降至-120℃以下(温度可根据不同食品而设定),然后使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

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zllkm
2016年09月06日 23:01:43
5楼
学习 学习 学习!
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大胆1024
2016年09月28日 17:24:17
6楼
学习一下,谢谢楼主分享!
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小康之家kc
2016年11月27日 21:37:27
7楼
好动西大家一起学习分享!
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小清新
2016年12月12日 09:47:42
8楼
谢谢楼主分享
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