回答：MIKE11是一种流域水文模型软件，不能用于一维的水温变化模拟，应该使用MIKE Urban或者MIKE SHE这样的软件来完成这项任务。MIKE Urban可以用于城市排水系统的建模与模拟，包括给排水、污水处理、雨水收集和处理等方面；MIKE SHE则是适用于地下水的数值模拟，可以考虑地表之下的水文循环过程。在进行一维水温变化模拟前，建议先对水体的温度分布情况、流速等因素进行分析和计算，然后基于这些分析结果，选择合适的数值模型和模拟软件进行计算分析。

回答：MIKE11是一种水文水资源模拟软件，可以用来模拟河流、水库、水渠等水文水资源工程的水动力过程。如果你想用MIKE11模拟一维河流水温变化，首先需要从数据采集或者已有的气象站获得河流水温数据，并建立初始条件。然后，需要设置河道几何形状和渠道参数，进一步设置边界条件和源项参数。接着，可以运用数值方法对模拟区域进行网格划分，然后利用水动力学模型对水温传输和对流、传热过程进行计算。最后，可以通过MIKE11软件提供的后处理功能对模拟结果进行分析和展示。注意，在模拟过程中需要参考相关的水文水资源工程规范进行操作。具体操作请参考MIKE11软件的使用手册或请教相关领域的专家。