餐厅、油楼、食堂如何选用油烟净化设备
餐厅、油楼、食堂如何选用油烟净化设备 首先我们要了解现有的油烟净化技术 油烟净化目前我知道的技术有： 1、机械法 机械隔油网、活性碳、离心净化 机等 (优点：能除去大颗粒油烟；缺点：不能除去小颗粒油烟及胶体态油烟) 2、湿法 运水烟罩、水净化箱（水喷淋） (优点：能除去大颗粒油烟；缺点：不能除去小颗粒油烟及胶体态油烟，净化器本身容易堵塞) 3、静电法 独立的静电处理 (优点：能除去大部分油烟；缺点：维护麻烦) 4、复合式 机械+静电(优点：能除去大部分油烟，甚至可做到目测无烟的效果) 静电+水净化 机械+静电+活性碳 静电+水+活性碳 等等 5、紫外线 和日光灯管差不多，把紫外线烟管装在烟罩内 . (优点：成本低；缺点：和没有装没有什么区别) 6、等离子 用高压电产生等离子体来净化 (优点：能除油烟；缺点：不能持续产生等离子态
餐厅、食堂、超市、专用油烟净化设备
深圳市力德净化设备有限公司目前研制成功一种新型油烟净化设备，与传统油烟净化设备不同的是使用新型高压电源及过滤网，可使抽进的油污全部处理于其中，油烟净化效率达到９７％以上。 传统的油烟净化设备是通过极板进行简单处理把烹调中产生的油烟直接排放到室外，设备本身常因累积的油烟污垢而堵塞，影响油烟处理效果，其排放出去的油烟也有染环境。深圳市力德净化设备有限公司研制的这种油烟净化设备，内装有一种新型高压电源及过滤网，及油烟经过后吸收到过滤网中，定期清洗，对湘菜、川菜系列餐厅可以做到在高峰期排放口目测完全无油烟，实现了对多种废气进行净化，实现尾气的无污染排放。 目前深圳市力德净化设备有限公司已生产并安装于各类餐厅、酒店及单位食堂处的新型油烟净化设备。该设备应用于酒店的试验表明，油烟净化效率在９７％以上，所以本公司油烟净化设备可以做到低空直接排放，如按规定安装本公司产品被环保部门和小区物管以污染环境处罚的由本公司承担全部罚金如有意者请电话联系。深圳市力德净化设备有限公司联 系 人:江 山 （先生）联系电话:13689522750(深圳)QQ:
如何确保油烟净化后无投诉
在油烟排放要求越来越高的情况下，如何确保油烟排放达标且没有投诉，是用户最关心的问题。很多人以为购买了高效油烟净化器，别的就不用管了，这是错误的。高净化效率只是设备本身净化效率的参数，但在实际工程中，如果选型、设计和安装不合理，有可能使整体的净化效率大打折扣，那么在工程安装中需要注意什么才能保证厨房的油烟排放不被投诉呢？ 首先是业主（餐厅老板）的重视。如果业主不重视，在产品选择、方案等方面不给资源，那么最终效果肯定达不到目的。 其次是方案的设计。厨房的设备众多，空间很有限，如何挤出足够的空间来安装设备，是需要费煞思量的，新厨房的设计必须和各方面的工程队（包括消防、供电和供水等）充分协调沟通。 油烟净化系统要求的目标是主管道有足够口径（风量/风速，风速选择10-13米/秒），每个抽风口的风量分配合理。进入净化器的变径平顺，变径前后面保持4-5倍于管径的直管。
目前市场上油烟净化设备技术简介
1、运水烟罩——原理 运水烟罩是环保型烟罩。它利用水雾化的原理，在烟罩内形成一层水幕，使油腻及其它有害物质在水幕中过滤，经过脱水扇的离心作用随水雾洒落在沥水板上，通过水槽回流到控制柜中进行分离、排放。该类产品只能够处理大稞粒油粒、降低排放空气中的热量，但不能真正有效处理烟雾。同时，清洗维护比较困难，烟罩拦栅阻力比较大。该类设备现已经很少使用，已经被静电油烟净化设备所代替。 2、 静电油烟净化器——原理 油烟进入平板式除尘器，对微米级(--0.001um)的烟尘吸附，经净化后排出。此类设备因放电极位于两组集尘极板的中心，偏差小。一般油烟静化器的极板间距为20--30mm，偏差±2mm。当空气中带有粗的油烟粒子，极容易造成极间之放电打火，常听见啪啪的响声，造成不稳事定工作。最大的缺点是当油烟净化器使用不到1个月时需要拆开设备把整个内核拿出进行清洗，由于极板间距较小，无法一一铲除油污，很多清洗人员则把整个内核用高浓度清洗济进行泡洗，设备内核一次次严重损害变型，在工作时更容造成极间放电打火，严重时则发生火灾，在类事情在各个地方都有见。 3、离心式油烟净化