酒店冷库建筑的特点及建造的要求
酒店因蔬菜、肉类食物比较多对与冷柜的需求量太大而又太占地方，通常酒店都会选择用一间20平方左右的小房间做个小型冷库用来储藏食物，这样既能节省很多空间、也有方便！因蔬菜和肉类食物所储藏的温度是不一样的，所以酒店冷库通常都是双温冷库，通俗的讲就是一间房子，分两边一边冷藏一边冷冻！ 酒店冷库建筑的特点和要求 酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他主要是通过人工制冷，使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的库板也就是隔热材料，以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。 酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热
酒店冷库建造注意的事项
酒店冷库建造需要注意那些事项?酒店冷库安装其实也属于一种食品冷库，酒店冷库是随着餐饮冷库的发展而诞生的，酒店冷库主要用于保鲜贮藏酒店常用食品，例如;蔬菜、肉类、干果类、酒类、水果等，对于肉类冷库的温度要求比较低，其他物品的保鲜温度大概都在0℃以上，具体的保鲜温度根据物品的的不同而有所差异。 酒店冷库安装工程在建造时要注意哪些方面，下面给大家来介绍一下要注意的几点： 1. 选择合适的安装位置,根据酒店的经营场所来决定，酒店冷库安装通常是选择装配式冷库，一般酒店都会有仓库，冷库可以直接安装在仓库里面，如果场地允许的情况下可以建土建冷库。 2. 与酒店厨房距离问题，通常仓库都选择靠厨房较近的位置，因为距离太远会影响食品的运输，为了方便快捷，因此酒店冷库安装建造要更好的选择离厨房较近的位置。 3. 冷库设备的稳定性，通常酒店安装是保鲜冷库，保鲜冷库贮藏的食品较多，因此一定要考
混凝土“花瓣”是如何建造的？
中心凉亭由22片混凝土“花瓣”构成，每一片花瓣都使用了定制的预制构件装配施工法，在场地进行浇筑加工，模具采用了数字化加工的玻璃纤维复合材料，它们被吊装到场地中，以形成整个结构所需的拱形。 核心问题：如何在确保它们是模块化构建的同时，避免视觉观感上过强的重复性。 解决办法：该设计最终采纳了开罗五边形镶嵌法（Cairo tile），该五边形被进一步分割为5个三角形，如此下来最终只需要三种模块单元：两块相互镜像的不对称三角形，以及一块等边三角形。 在这样的不规则三角形网格之上，每一片花瓣的三维模型借由参数化工具生成。在结构上，每一片花瓣都是半拱形，从底部16英寸厚的厚柱状结构缩减至顶部4英寸厚的曲线形屋顶。 双重弯曲的表面几何造型有助于提升结构硬度。每一片花瓣都由两块铰链连接至其同一半拱形的另一花瓣上。