一个小型冷库建造有哪些要求呢?
冷库又称之为冷藏库,是水果、蔬菜、肉类、食品厂、制药厂、化工厂、乳品厂等等储藏的地方。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜度,以调节市场供应。一个好的冷库建造工程设计会给你省去很多麻烦。 过去有的设计,只考虑货物包装尺寸、堆码方式,而柱网尺寸或层高则不符合建筑模数;有的设计又不考虑货物包装尺寸和堆码的实际情况,因而浪费了空间。 库房的平面设计和竖向布置,应对不同温度的冷间还有根据保鲜冷库建造特点进行合理安排,如将温度相同或温度接近的冷间布置在同一层或相邻几层中,这样可以收到库温稳定、节省隔热费用、延长使用寿命等良好效果。反之,就会造成很多不易补救的缺陷,例如:有的小型冷库冻结物冷藏间与冷却间或冷却物冷藏间混杂布置在同一层,使用几年后,泡沫混凝土隔墙已酥成粉状,并造成顶棚和穿堂滴水,不能存放食品。后来大维修时按温度分区布置,情况就有所改善。 又如某定型设计的多层小型冷库平面布置中将冷却间、冻结间、冷藏间放在一起,进热货、出冷货共用一个穿堂,结果造成围护结构很快损坏。该库在大维修时,将冷却间和冻结间挪出另建,
一个关于冷库结构的问题
首先,感谢诸位专业人士对我上一个问题的回答:同一个冷库是否可以做到不同库温。关键是我现在找的钢结构、库板企业,都说自己做过冷库,都说自己有经验,让我不知道该信谁。现在钢结构给我的设计和报价我刚刚拿到,还没有作决定。因为我的冷库横向跨度29米,现在我在考虑中间是不是要加柱子。我又怕加了柱子,以后冷穿堂里有冷桥,会跑冷。所以我想一跨29米,中间不加柱子,用变截面。就是说冷库穿堂的两边是不是要有两排柱子?要是中间加柱子,用钢量反而小,可以省一点钱。当然,结构合理最重要。我倾向于没有柱子,一跨到底。不怕大家笑话,我完全是个门外汉。不懂钢结构,不懂保温板,也不懂制冷。只是觉得冷库这个行业好,才涉足的。现在所具备的知识,都是这几个月来和各个厂家打交道的结果。20个单间分别排列在冷堂两边,一边10间。分开使用,有的0度,有的-18度,这样经营方面比较灵活。另外我准备买一套气调的设备,也可做气调库使用。至于库板的问题,我原来打算无论墙板、顶板还是隔断都用150厚的聚
小型冷库设计和选用知识
一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 3. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。二、小型冷库的库体 一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。 小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛,冷库库温范围5℃至-23℃,特殊装配式冷库可达-30℃