海鲜冷库工程建造需要注意什么
温度控制系统大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以按自己的要求设定温度和湿度等等;小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可以配上短信提醒，随时随地观察冷库内部温度，保证被贮藏海鲜的安全。 海鲜冷库保温板保温板采用的聚氨酯双面不锈钢彩钢板，规格有100mm，150mm两种类型，该保温板具有保温效果好，密封性能好，强度高，质量轻，安装简单方便等优点，是冷库保温材料之一。 冷库存储海鲜产品要注意哪些问题? 尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间，低温冷库库门要关严实，海鲜货物最好一次性入库，没有经过速冻冻结的海鲜不能存入低温冷库中，减少热量进入冷库，如低温冷库温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。 海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的效果，合理操作，使海鲜短时间内速冻，低温冷库温度保持在-18℃以下，高温冷库温度大概0℃，温度需保持平稳，
海鲜冷库工程设计建设有哪些注意事项？
海鲜冷库工程普及拓宽了海鲜产品的跨省跨国销售，给海鲜产品经销商带来了更客观的经济收益，同时非沿海地区的消费者也能享受到海鲜产品的新鲜美味。海鲜冷库工程在设计冷库建设方案时要注意哪些呢?本章小编就给大家简单说一下。公司设计师需要在海鲜冷库工程建设方案确认前跟海鲜经销商深入沟通，如海鲜产品种类、入库前温度、一次入库量、日出入库频率、保存期限等，进而设计贴合使用需求的海鲜冷库工程建设方案。海鲜冷库工程设计是遵循需求的按需定制，否则不会实现冷库价值。例如，海鲜产品种类的不同影响着海鲜冷库库温的设定，也就决定了海鲜冷库工程设计中的设备选型。普通的虾、蟹、鱼等在-18~-23℃的库温下就能锁住新鲜，延长保鲜期，但金枪鱼需要-55℃及以下的低温才能维持新鲜度和保鲜期。在其他如储藏量、出入频率等因素相同的情况下，金枪鱼海鲜冷库工程中的设备选型就比普通海鲜冷库工程的设备选型要严格和复杂。 以上就是小编的一些问题，今天给大家带来的海鲜冷库工程设计建设需要注意的地方，希望能对有意建造海
什么是水果气调冷库工程？
水果气调冷库工程是目前大规模储藏水果的一种先进科技方法，水果气调冷库可以贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子 等水果长期贮藏，贮藏周期在60天以上，其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值最高。本章小编就给大家就给简单介绍下水果气调冷库工程，下面就一块儿来跟随小编了解下吧。水果气调冷库工程是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制，来 减少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和变质，从而大大延长水果的贮藏周期。 水果气调冷库工程空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为一下微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，水果会进行以呼吸作 用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎，为水果提供一个最佳的 贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。 以上就是小编今天给大家带来的水果气调冷库工程的一些内容，大家了解了吗？希望可以帮助到大家！
冷库工程的制冷效果要如何有效提升？
在使用冷库工程的时候，其实我们就应该选择适合的制冷剂，在选择制冷剂的过程中，我们就应该结合冷库的不同的用途，目前市面上的制冷剂主要就是氨制冷系统，氟利昂制冷系统这两个不同的分类，要想让冷库的制冷效果变得更好，那么必须要合理的选择制冷剂，一起来了解一下冷库工程应该怎么样来，让制冷的效果得到有效的提升。 要想提升冷库工程的制冷效果，那么最为主要的就是选择适合自己的制冷剂，在目前的市场上其实有着很多不同种类的制冷剂，而这些制冷剂也会影响到制冷工程的制冷效果，一起来了解一下什么样的制冷剂效果最好。 直接膨胀供液 制冷剂在运作的过程中，其实也会经过制冷器，还需要经过膨胀阀，最终就会进入到蒸发器以及冷却排管，以此就能够向冷库工程提供制冷剂，虽然说这样的一个方法在使用的过程中非常的
建造海鲜冷库应该注意哪些事项？
1、尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间，低温冷库库门要关严实，海鲜货物最好一次性入库，没有经过速冻冻结的海鲜不能存入低温冷库中，最大程度减少热量进入冷库，如低温冷库温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。 2、海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的最佳效果，合理操作，使海鲜最短时间内速冻，低温冷库温度保持在-18℃以下，高温冷库温度大概0℃，温度需保持平稳，如出现较大波动会影响海鲜的品质。 3、海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储的安全保险时间，如发现有变质食品需及时处理。 4、不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中，海鲜货物要堆放规整紧密，有包装和无包装类产品要分开存储。
海鲜用哪种类型的冷库保鲜？
海鲜储存的方法有很多种，每一种达到的效果都是不同的，今天介绍海鲜储存的方法和不同的海鲜用哪种类型的冷库储存。 海鲜储存方法： 1、加工储存 2、打捞之后直接储存 不同的储存时间需要的温度不同，不同的冷库温度对应的冷库类型不同。 保鲜库：库温0℃～5℃、冷藏库：库温-15℃～-18℃、低温库：库温-20℃～-25℃、超低温冷库：-60℃左右 如果海鲜从打捞上来到餐桌就几个小时完全可以使用保鲜库，如果是长期储存就是需要冷藏或者是低温库了。而且不同的海鲜类型对冷库温度和冷库类型要求都不同。例如普通的海鲜想要长期储存冷藏就可以，但是像牡丹虾、金枪鱼这样类型的海鲜就需要超低温冷库储存。不同类型海鲜储存温度要求不同。 冰冻的海鲜尽量不要超