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热气融霜技术在航食业大型制冷系统中的应用
论文简介: 本文以浦东机场扩建工程冷库项目为研究案例,阐述了制冷及热气融霜系统的工作原理,着重分析了该系统与其它融霜方式的优劣,热气融霜控制系统的技术特点以及解决该系统技术难点的途径,并从成本控制的角度阐释了热气融霜系统对航食业的重要意义。
我国与日本的冰温保鲜链的发展现状
论文简介: 阐述了冰温贮藏的原理,通过比较分析冷藏、冷冻和冰温贮藏的应用效果,说明冰温是高品质保存食品新鲜度、风味和口感的不容忽视的温度区域。本文总结了冰温、超冰温保鲜技术的基本原理及其主要优缺点;概述了该项技术产生、发展的过程及应用现状;
FSP新技术
论文简介: 摘要 管内强化传热技术是多年来受到高度重视的具有重要理论意义和经济价值的科研课题。本文综述了国内外强化传热技术理论研究和应用研究的发展与现状,探索强化传热机理从而达到强化传热的效果。 关键词 对流传热;场协同理论;强化技术;热传
崛起中的CFP技术
论文简介: 摘要:从数学“集合”的角度厘清了CFP(冰温)、冷藏链和保鲜链之间的关系,并引入“邻域”的延伸性概念,对冰温以及由此衍生的超冰温在定义上作了进一步的廓清,就其与通常的冷藏和冷冻的关系在温域上作了进一步的厘定,并扼要概述了四个子系
关于乙二醇水溶液实现温降10度可行性的计算
论文简介: 非标设计是业内普遍存在的,如何处理,把一般问题化解为一般模型归纳之,这是非常重要的。本文管中窥豹,与朋友们分享。 http://image.co188.com/other/info_view.gif 附件名:2010621275
关于氟里昂制冷系统设备选型的核算
论文简介: 本文适合于初入门者,浅显易懂,或有缺漏,系笔者04年的小结。 http://image.co188.com/other/info_view.gif 附件名:2010621275408349875.zip 文件大小:29K (升级
关于上海某制药车间制冷系统结霜、结露不能产生的核算
论文简介: 本文对制冷系统结霜、结露的计算给出了一般计算模型。 http://image.co188.com/other/info_view.gif 附件名:2010621275408187490.zip 文件大小:27K (升级VIP 如
关于冷风机喷涂工艺的说明
论文简介: 本文对冷风机喷涂工艺作了比较详尽的说明,适合有兴趣的朋友了解。 http://image.co188.com/other/info_view.gif 附件名:2010611275407807022.zip 文件大小:20K (升
对改进两器生产工艺及提高材料利用率的几点建议
论文简介: 本文改进两器生产工艺及提高材料利用率的几点建议,适合生产厂家参阅。本文主要针对风冷两器。 http://image.co188.com/other/info_view.gif 附件名:2010611275407584501.zi
有关速冻隧道冷冻能力的计算问题
目前,我遇到一个有关速冻隧道范畴的问题。客户单位需要对原有方案进行整改。在对此的计算过程中,需要注意的问题一般是什么?鉴于此隧道实质上是一个温降生产线,对输送进出端冷负荷损失如何进行动态计算是我目前急需解决的疑难。
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