此设计为天津某肉类冷库工程制冷系统设工程设计。该冷库是一个中型的生产性冷库,主要生产储存白条肉。其主要加工环节为:白条肉胴体进入冷却间冷却,冷却后的白条肉进入冻结间冻结,肉胴体温度降至要求温度后进入冻结物冷藏间冷藏。该冷库主要包括冷却间、冻结间以及冻结物冷藏间三大部分。平面布置如图1-1。其中,各间的设计室温分别为:冷却间0℃、冻结间-20℃、冻结物冷藏间-18℃,分两个蒸发回路,蒸发温度分别为-...
内容简介 本冷库某果品公司冷风库,为一综合性土建冷库,设计库容量:2000-3000吨;主要储藏对象为苹果。本项目共设有大小10个冷藏间,其中大间2个,建筑面积为:480平米/间,小间8个,建筑面积为:204平米/间。共计库房建筑面积:2592平米。库房内净高为6米。食品计算密度按照230公斤/立方;体积利用系数按照0.6计算,总储存吨位为:2070吨。按照正常储存2000吨计算。主要储藏对象为苹果,按照早熟、晚熟苹果均可储存计算。库温设计为-1℃--2℃,日常保持在0℃。