啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。本次设计为年产5万吨淡啤酒糖化工艺及糖化车间布置初步设计。主要包括啤酒糖化工