本文是根据现代机械自动化的思想，将机电一体化控制系统应用到牛肉嫩度检测的过程中，形成牛肉嫩度检测机电一体化装置。根据已有研究内容的基础上，本文着重研究其控制电路中驱动系统部分，通过对单电压驱动、双电压