都江堰市某市政道路工程防食物中毒应急预案

本工程为都江堰市一条城市主干道，民丰路市政工程，道路宽度62 m，全长5020m，一幅路形式，设计行车速度50Km/小时，道路为橡胶沥青砼路面，交通等级：重型。

成都建工路桥建设有限公司 都江堰市民丰路(2.5环)市政道路工程项目经理部

向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求；组织事故调查，总结应急求援经验教训。

本预案适用于中国建筑第八工程局有限公司山西转型综改示范区潇河现代产业园区太原起步区小牛线(人民路~太太路)建设工程可能出现发生食物中毒事故应急救援工作的指导。

成立食物中毒应急救援领导小组，下设食物中毒应急救援办公室，由综合科科长兼救援办公室主任，负责日常工作。并设现场控制小组、救援小组、后勤小组、调查小组、善后小组

内容简介 自救，成员（姓名：）、成员（姓名：）负责 1、为急救医生留出通道，使其可以最快到达伤员处。 2、食堂食物中毒不可急速移动或摇动伤员身体。 3、应多人平托住伤员身体，缓慢将其放至于平坦的地面上。 4、发现伤员呼吸障碍，应进行口对口的人工呼吸。 …… 编制于2010年，可供参考。

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本工程设计内容包括：道路工程、排水工程、交通工程、绿化工程、照明工程按要求，疏港大道共分八个标段，本标段为。起点桩号K0+000,终点桩号K0+950，设计长度950米。本标段有两处与原有旧道路平接，其中K0+000处与西藏路相接，K0+659.956与云南路相接。

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内容简介 3、掌握如下食物中毒发生规律和重要环节： （1）禁止销、购有毒或变质食品； （2）防止食品变质或污染； （3）食品的采购、加工要有计划性，防止积压变质； （4）加强食品的制、贮用过程中的卫生管理，防止变质或污染； （5）食堂和家庭应做到有计划的采购和烧煮食物，尽量不积压； （6）从事炊事工作的人员经定期检查身体，凡患传染病或治疗未愈之前，不得从事饮食工作

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食物中毒是由于误食被细菌、毒物等污染或含有毒物的食物后，引起人体损害产生中毒症状的疾病。为了正确处理食物中毒给人员带来的危害，确保员工身体健康，避免由于突发事件造成混乱或职责不清造成指挥失灵，延误抢救时间，结合项目部实际制定应急预案。

4、案。按照控制工期的重点工程和技术难点工程，分轻重缓急，合理安排各专业施工顺序和工序的衔接，注意雨季、台风等恶劣气候对施工产生的影响，统筹兼顾，均衡生产，确保工期况现，按期交付使用，发挥投资效益。 3、从组织机构、施工方案、机械设备配备、工程材料供应等方面确保工程质量施工安全。

本次招标工程南起外环西路（已建），北接01省大道（已建），设计桩号起讫1+350—2+496.609,全长1146.609米，红线宽度42米。道路涉及现状河道二条，设桥梁二座。

4.旁站监理的范围和内容 4.1旁站监理的范围：道路工程、给水排水管道工程、电力排管 4.2旁站监理的内容 ⑴、 道路工程旁站监理的主要内容是水泥稳定碎石、沥青拌和厂配 合比控制，沥青混合料出厂温度的旁站监督（后台）。水泥稳定碎石现场摊铺厚度，混合料有无粗细集料离析；沥青混合料运至现场的温度，摊铺温度、碾压温度、碾压步骤，摊铺厚度，沥青混合料有无花白料（粗细集料离析）的旁站监督、检查（前台）。水稳压实成型后的交通管制及养生情况. 石灰土路基施工时现场加灰的洒布厚度(事先通过计算确定),压实机具的功率是否满足压实度标准,最佳含水量及分层填筑厚度的控制,以及施工期间的临时排水及成型后的养护情况. ⑵、 管线工程旁站监理的主要内容是混凝土施工和沟槽的开挖与回 填 ① 、砼施工 砼浇筑现场必须有地磅，严格按配合比上料，检 查混合料的搅拌时（不少于90S），砼混合料运至浇筑现场不应发生离析、严重泌水现象，否则重新二次拌和，若仍不符合要求则不得使用。浇筑时如果落差大于2米须采用溜槽，振捣要到位，不得漏振和过振。督促要求施工单位按设计和规范设置沉降缝（伸缩缝）。钢筋砼中的钢筋是否按图下料,按图施工. ② 、沟槽开挖与回填 沟槽开挖前的测量放样,及开挖后的基底 土质情况是否与设计地质报告相符,标高的控制.检查砼构造物强度是否达到回填时设计或规范强度；有无带水作业,严格控制灰土的含水量（减小工后沉降，加快施工进度）、含灰量及压实度，监督施工单位是否按设计或规范进行分层回填、分层压（夯）实。 另外，旁站监理的内容还应包含建筑材料（原材料）的见证和取样，全过程跟踪监督新技术、新工艺、新材料、新设备实验过程，全过程跟踪监督监理合同规定的其他应旁站的部位和工序： ①、是否按照技术标准、规范、规程和批准的设计文件、施工组织设计施工。 ②、是否使用合格的原材料、构配件（成品、半成品）和设备。 ③、施工单位有关现场管理人员、质检人员是否在岗。 ④、施工操作人员的技术水平、操作条件是否满足施工工艺要求，特殊操作人员是否持证上岗。 ⑤、施工环境是否对工程质量产生不利影响。 ⑥、施工过程是否存在质量和安全隐患。对施工过程中出现的较大质量问题或安全隐患，旁站人员采用照相（摄像）手段予以记录。 …… 6.旁站监理的程序和方式 6.1旁站监理的程序 （1）对旁站监理人员进行旁站技术交底、配备旁站监理设施。 （2）对施工单位人员、机械、材料、施工方案、安全措施及上一道工序质量报验等进行检查。 （3）具备旁站监理条件时，旁站监理人员按照旁站监理的内容实施旁站监理工作，并做好旁站监理记录。 （4）旁站监理过程中，旁站监理人员发现施工质量和安全隐患时，应及时上报。 （5）旁站结束后，旁站监理人员在旁站记录上签字。 6.2旁站监理的方式：采用现场监督、检查的方式 …… 字数约5.6千字

***市政建设投资有限公司拟建***南环城路（一期、二期）市政道路工程，拟建道路位于******西南侧，该工程由****设计院负责设计工作，我院承担该项目的岩土工程勘察工作。 拟建***南环城路（一期、二期）,为城市Ⅰ级主干道，起点与324国道相接（详见勘探点平面位置图 号（1）），坐标为（X=23905.723，Y=14035.398），道路大致呈西向东延伸，路面设计标高为6.7米，于桩号k3+068.791与玉峰南路呈十字型交叉为终点，坐标为（X=22891.952，Y=16806.284），路面设计标高为4.1米，全线长30000米，设计路基宽为60米，为水泥砼路面，设计坡度为0.300~0.574%（各路段设计标高见工程地质剖面图）。该路段有桥涵2座

3.2 岗位职责 3.2.1 总监理工程师 3.2.1.1 根据工程项目的监理任务组织项目监理组及现场监理班子，组织领导项目监理组人员贯彻执行有关的政策、法规、标准、规范和主持制定监理规划等项目监理组的质量体系文件，根据工程项目特点及监理规划参考施工承包单位的施工组织设计，组织专业监理工程师编制各分部分项工程的监理实施细则并审批。对执行委托监理合同负全面责任； 3.2.1.2 确定项目监理组机构和主要人员的职责，根据不同的施工阶段安排不同专业的监理人员进驻现场工作，负责项目监理组全体监理人员的考核和奖惩工作，确定奖金分配原则； 3.2.1.3 负责项目监理组的日常监理工作，代表现场项目监理组与建设单位、设计单位和施工承包单位进行监理业务联系，经常听取建设单位对整个项目监理组的意见和工作设想，及时调整监理工作中出现的一些问题； 3.2.1.4 组织各专业监理人员，认真审查各自有关的施工组织设计、技术方案、进度计划，汇总对施工组织设计的审查意见，同时签署《施工组织设计方案报审表》（监A2）； 3.2.1.5 审查分包单位的资质，签署审查意见； 3.2.1.6 主持监理工作会议。审查并签署工程《开工/复工报审表》（监A1）、《工程暂停令》（监B2）等关键控制文件，审核并签署施工承包单位提出的申请、支付证书和竣工结算，组织处理工程中发生的质量、安全事故； 3.2.1.7 组织各专业监理人员严格按照有关《规范》和设计要求认真做好施工质量的检查和验收工作，协调处理土建与设备、安装等相关部位及工序之间施工质量的检查和验收问题。审查和处理工程变更； 3.2.1.8 调解建设单位与施工承包单位之间的合同争议和纠纷，向建设单位提供所有索赔和争议的事实分析资料，提出监理方的咨询意见； 3.2.1.9 检查工程的质量、工期和造价的实际控制情况，验收分项分部工程。审核并签署分部工程和单位工程的质量检验评定资料，审查承包单位的竣工申请，组织监理人员对待验收的工程项目进行质量检查，参与工程项目的竣工验收； 3.2.1.10 组织编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结，主持整理工程项目的监理档案资料，并对档案资料的安全性负责。 3.2.2 总监理工程师代表 3.2.2.1 协助总监理工程师做好工作，在总监理工程师授权时行使总监理工程师的职责； 3.2.2.2 根据工程的实际情况和监理合同的工作内容，参与制订监理规划，并根据该规划组织、指导和检查项目监理部工作，保证项目监理目标顺利完成； 3.2.2.3 深入施工现场，检查监理合同和监理实施细则的执行情况； 3.2.2.4 编写监理月报表及监理总结报表； 3.2.2.5 负责与本项目有关的所有合同与信息管理工作； 3.2.2.6 组织各专业监理人员认真熟悉消化施工图及有关设计说明、资料，了解设计要求，明确土建与设备、安装等相关部位工序之间的关系，根据施工组织设计制定监理目标控制的具体对策； 3.2.2.7 根据工程进展和监理工作的实际情况，合理安排监理人员进行日常的监理工作； 3.2.2.8 负责协调和处理监理工作中出现的有关技术问题； 3.2.2.9 核准阶段施工进度计划及月、周施工进度计划，并检查施工承包单位的执行情况； 3.2.2.10 负责现场施工安全及防火的检查与监督。

经钻探揭示，并取土样进行土工试验，场地地基土自上而下主要由耕土、杂填土、粉质中液限粘质土、中砂、含卵石土及含土卵石组成。

内容简介 2 危险性分析 因违反国家法律法规要求，存放不当，采购把关不严等原因，食物发生以下情况而造成食物中毒： 2.1腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的； 2.2含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； 2.3含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； 2.4未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品

因施工现场人员集中，进食集中，食物统一。为了加强建筑工地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，制定以下预案。

伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；

本工程为都江堰市一条城市主干道，民丰路市政工程，道路宽度62 m，全长5020m，一幅路形式，设计行车速度50Km/小时，道路为橡胶沥青砼路面，交通等级：重型。位于都江堰市蒲阳镇双槐村、胥家镇高桥村，北起太白堰，南至柏条河，属成都平原西方北地带，以新耕地为主。地貌单元属岷江冲洪积扇扇顶一级阶地。属亚热带季风气候，多年平均降雨量约1200mm，每年4—10月为雨季占全年90%，其中5—9月约80%以上，最大日降雨量达150mm以上。

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本工程为框架—核心筒结构，设计使用年限为50年，抗震设防烈度为7度。防火设计建筑分类为一类，其耐火等级为地上一级，地下一级；地下二层，长86.4m，宽59.15m,地上十九层，总建筑面积30250㎡，地上建筑面积19915㎡，建筑总高度75.200米，地下建筑面积10335㎡，其中人防面积（负二层）1150㎡；合同总工期435天 为防止食物中毒等饮食卫生突发事件的发生，做好饮食卫生安全突发事件的应急处理，并在发生突发紧急事件时，能及时、迅速、高效、有序地处理好事件，保障员工的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《集团公司突发公共卫生事件应急处理办法》及其他法律、法规的规定，结合本项目部的实际情况，特制订本应急措施及预案。

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市政道路工程施工合同书，设计详实，供设计师参考。

一、进度情况： 1、雨污管道工程完成情况： （1）、雨水管道Y21～Y22井段沟槽开挖、管道安装、回填各工序均完成；Y22～Y26、 Y22～Y22-1、 Y25～Y25-1井段沟槽开挖、平基、安管、抹带、管座、回填各工序完成。 （2）、污水管道W24～W28井段闭水试验完成，W24～W28回填完成。 （3）、雨水井Y21～Y26、Y22-1～Y25-1共8座砌筑完成；污水井W24～W28共5座砌筑完成。 …… 二、质量情况： 认真做好原材料、成品、半成品的质量检查验收工作，把好原材料质量关，杜绝劣质材料进入施工现场，做好对现场已施工段各工序的成品、半成品的保护工作，杜绝因损坏导致返工现象的发生，根据规定对原材料、钢筋、水泥、粗细骨料、砼块、试块、试件按《施工过程试验制度》在见证取样员的监护下正确取样。从现已完成的各工序情况来看，总体质量较好。 三、材料情况： …… 五、人员情况： 施工管理人员未完全4到位，特别是专职质量员没有到位，上岗人员能做到持证上岗 六、安全文明施工情况： 本月注重安全生产，未发生重大机械、人身伤亡事故，但仍存在一些问题，如顶管3号工作井在开挖时未能及时进行围护，使用独臂吊安装不稳，水稳层摊铺无专人对运料车辆进行指挥，挖掘机穿越龙湖路，掉落大泥块无人清除等，希望施工方能够加大力度，做好安全文明施工工作。 …… 本月监理小结： 1、严格进行质量控制，对进场的原材料进行检验，取样检测复试合格后才允许使用，并及时做好登记工作。对水稳层摊铺、土方回填、砼浇筑进行旁站监理、对水泥搅拌桩安排专人进行夜间值班全过程旁站，对重要工序采用巡视和平行检验的方式，督促施工单位做好各项工作。 ……

一、 工程描述 市政道路工程，改建路段标准断面为双向四车道，路宽34．5——40米，新建路段双向六车道，路宽55米。 二、本月项目建设情况概述 三、工程进度 四、工程质量 五、计量结算 六、安全管理 七、 本月监理工作小结 八、 项目监理机构对本项工程的建议或意见 九、 本月相关图表 6页

l、工程名称：***曙光路、工业大道市政工程 2、工程地点、工程规模及现场状况： 2.1工程地址：***罗阳镇324国道与惠博沿江路交叉处 2.2工程规模： 曙光路为城市快速路，线路全长2265米，双向8车道，设计车速80KM小时，起于广汕公路（324国道），止于惠博沿江路，路基全宽60米，水泥混凝土路面，市政管线有供水、雨水、污水、电力、电信、电视等6种；工业大道为城市级主干道，线路全长1020米，双向6车道，设计车速60KM，起于惠博沿江路，止于曙光路，路基全宽50米，水泥混凝土路面，市政管线有供水、雨水、污水、电力、电信、电视等6种。

1、工程名称：******工程建设监理 2、建设地点：*****区 3、建设单位：*****土地储备中心 4、设计单位：*****土木建筑设计研究院 5、工程性质：市政工程 6、建设规模及标准：城市Ⅰ级主干道，全长5.377公里，设计行车速度60公里/小时，设计荷载为城－A级，设计年限30年，设计交通量30000辆/日，设计地震烈度：7度，地震加速为0.1g，道路红线宽度80米，路面为水泥砼路面，投资规模：约10000万元。 7、主要工程内容：1、软基处理；2、路基填筑；3、填隙碎石垫层；4、水泥稳定碎石基层；5、水泥砼路面；6、人行道；7、给水、排水及排污管理；8、绿化工程；9、交叉工程；10、交通标志及标线；11、桥梁工程；12、路缘石等道路附属工程。

以上三条路紧靠XX医园的三边,本工程的实施将对完善XX医园的市政配套设施起到决定性的作用。是XX地区的综合整治和开发建设前期项目，对促进XX中心片区的发展建设具有重要意义和作用。本工程包括沥青砼道路工程、软基处理、雨水工程、污水工程及管线综合等项目。交通和路灯工程暂不包含。

石灰土基层 土质：具有粘性的土壤均可，腐蚀土不宜使用，土中不得含有树根杂草。 土颗粒：原则上〈2CM，要求机械打碎平整。 生石灰消解：一般使用前3-5天完毕，石灰经1CM方孔筛孔过筛。 含灰量：按设计，可用事先称量的容器代替，或量取消解石灰的摊铺厚度计量。 拌和：采用人工或机械拌和均可：随拌随洒水，且喷洒均匀，要掌握好最佳含水量。翻拌一般3-4遍，颜色均匀一致即可。 碾压：碾压需在最佳含水量时进行，掌握碾压原则（见碾压方法），保证路拱不偏移，要求当天铺筑当天碾压，当天碾压成性。 …… 基础及包管砼浇筑 在管道工序扎筋模板和排管检验合格后，对浇筑基础及包管砼浇捣时，注意砼的拌和，其中包括水泥砂石料用水量的计量、水泥的牌号、出厂日期、拌和时间、施工时的坍落度。 …… 混凝土排管 如在平基上稳管，要待管基砼强度达到50%或5Mpa以上时，方可下管。对管材进行检查，不合格管材不能使用。排管过程中控制好中心轴线位置和管底标高。灌筑管底混凝土时，应特别注意对管接口处的处理，三角体要仔细捣固，一定要振捣密实，以防漏水。 …… 字数约5千字 编制于2008年9月

五、旁站监理人员的主要职责 1、检查施工企业现场质检人员到岗、特殊工种人员持证上岗以及施工机械、建筑材料准备情况。 2、在现场跟班监督关键部位、关键工序的施工，执行施工方案以及工程建设强制性标准情况。 3、核查进场原材料、构配件、设备和商品砼的质量检验报告等，并可在现场监督施工企业进行检验或者委托具有相应资质的第三方进行复验。 4、做好旁站监理记录和监理日记，保存旁站监理原始资料。 5、认真履行职责，对需要实施旁站监理的关键部位、关键工序在施工现场跟班监督，及时发现和处理旁站过程中出现的质量问题，如实、准确地做好旁站监理记录。 6、实施旁站监理时，发现施工企业有违反工程建设强制性标准行为的，有权责令施工企业立即整改；发现其施工活动已经或者可能危及工程质量，应当及时向总监理工程师报告。

本工程实施分二个标段：一标段K1+075.870—K2+591.589，全长1515.719M；三标段K4+500.000—K5+850.000，全长1350M。 本工程的主要技术指标： 一、三标段均城市I级主干道、设计车速50km/h,最小半径R=400m（一标段），R=700m（三标段），最小纵坡0.3%,最大纵坡，：0.927%（一标段），2.16%（三标段）。机动车道净空5.5m，人行道净空2.5m，道路路面标准轴载：Bzz-100KN沥青砼柔性格面，桥涵设计荷载为城-A级，抗震设防起点为7度。 一标段桩号为K1+075.870—K2+591.589，全长1515.719M，南起现状梅龙路与工业大道交叉口，北接东环二路路口，中间共设置4个转点，沿线与工业大道，东环一路、东环二路三条不同等级的道路相交，为开放性平交口。 道路标准横断面为： 5.0米（人行道）+1.5米（树池）+3.5米（自行车道）+15.75米（绿化带）+12.25米（车行道）+4米（中央绿化分隔带）+12.25米（车行道）+15.75米（绿化带）+3.5米（自行车道）+1.5米（树池）+5.0米（人行道）=80.0米。 三标段桩号为K4+500.000—K5+850.000，全长1350M，南接每二标段，北讫现状大和路，其中设置2个转点，沿线需拆除旧桥两座：（**片区小桥和现状**路桥梁），相交道路有**村支路、**路、大和路，其中**村支路口为右进左出，**路、大和路口为开放性平交口。