佛跳墙自动配料设备及其配料工艺，包括配料箱、配料分类装置、加热装置和配料加工装置，所述加热装置包括底座和若干个加热组件，所述配料分类装置包括海参处理组件、鲍鱼处理组件、鱼翅处理组件和猪蹄处理组件，所述