餐厅布局设计模型就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。对于餐厅，最重要是使用起来要方便。餐厅无论是放在何处，都要靠近厨房，这样便于我们上菜，同时在餐厅里，除了必备的