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上烤采用采用燃气进行在燃烧管里燃烧,气炉采用高级无缝钢管制作,明火烘烤,热效率高且节约能源,烤出的产品色泽香味均更胜一筹,下醒发通过电热管的加热来控制箱体内的温度,通过喷水或煮水装置把液态水变成水蒸汽,再通过风机带到箱体内实现湿度的控制,广泛应用在食品行业。
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